Чеснок пропустить через пресс. Растереть вместе с солью и другими пряностями. Развести смесь оливковым маслом. На каждом стейке с двух сторон сделать неглубокие надрезы.
Как приготовить стейк из мраморной говядины
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло. Когда масло растопиться добавляем веточки розмарина. Выкладываем картофель, обжариваем картофель Переворачиваем картофель, добавляем говяжий бульон.
Первобытные люди, поджаривая мясо на огне, не предполагали, что стоят у истоков стейковой культуры, ведь в те времена это был единственный способ приготовления мяса. Позднее жрецы Древнего Рима подносили богам в ритуале жертвоприношения толстые куски мяса, поджаренного с двух сторон на решетке прямо в храме. Однако первый рецепт мясного стейка, официально опубликованный в кулинарной книге, родился в Великобритании в XV веке, и вскоре вся Европа жарила стейки в разных вариантах, в зависимости от кулинарных традиций разных стран. После того как Колумб ввез в Америку крупный рогатый скот с мясом высокого качества, стейки стали готовить и на Американском континенте, причем за короткие сроки это блюдо стало частью национальной кухни Нового Света.
- Какие бывают стейки
- Достаньте мясо из упаковки и дайте ему немного подышать - приблизительно 20 минут.
- Рецепты на День влюбленных.
- Приготовить стейк из говядины одновременно легко и сложно. Легко потому, что вам потребуется всего один ингредиент — хороший кусок мяса, да и жарится он считанные минуты.
Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно! Горячая линия: 8 Продуктовые направления.